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Helena Gómez

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Receta

Torre de Vegetales con Espinaca

20 min
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Receta de torre de vegetales con espinaca, ideal para comer algo rico, sano y ligero. Prepárala y acompáñala con el aderezo de tu preferencia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de espinaca baby
  • 300 gramos de queso panela
  • 3 jitomates bola
  • aceites de oliva
  • vinagres balsámicos
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Cortar el jitomate y el queso panela en rebanadas un poquito gruesas.
    Agregar aceite a un sartén y asar el queso y el jitomate.
    Armar las torres con jitomate, queso panela y las espinacas.
    Agregar sal y pimienta.
    Ponerle 2 cucharadas de aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    144
    kcal
    7.2%
    Carbohidratos
    11.9
    g
    4.0%
    Proteínas
    23.2
    g
    46%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.5%
    Azúcares
    4.4
    g
    4.9%
    Colesterol
    7.9
    mg
    2.6%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Marisol Estrada
    21/05/2018 01:23:59
    Delisiosa y ligera, ideal para la cena

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