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Receta de Vegetales Horneados
Receta

Vegetales Horneados

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Te presentamos la guarnición ideal para cualquier plato fuerte, son unos riquísimos y crujientes vegetales, donde lo único que vas a tener que hacer es agregarle sal, pimienta y especies y hornearlos. Es una receta perfecta para preparar rápidamente y dejarla en el horno cocinándose, mientras tu prepararas otros platillos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 5 zanahorias, cortadas en bastones
  • 5 calabazas, cortada en bastones
  • 1 nabo, cortado en bastones
  • 1 camote, pelado y cortado en bastones
  • 1/2 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de sal gruesa
  • 2 cucharaditas de orégano

Preparación

Precalienta el horno a 190° C.
En un tazón, mezcla todos los vegetales con el aceite, orégano, pimienta y sal. Colócalos en una bandeja para horno con papel encerado y hornéalos por 45 minutos.

PRESENTACIÓN

Presenta en una charola sobre papel encerado.

TIPS

Puedes incorporar betabel a la preparación.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Dalia San
17/07/2017 11:11:36
Muy bien, gran sabor

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