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Receta de Espinacas a la Catalana
Receta

Espinacas a la Catalana

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Deliciosa mezcla de espinacas y frutos secos que encantaran a tu familia!
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de espinaca, bien lavadas y secas
  • 1/2 barras de margarina
  • 50 gramos de nuez, picada
  • 50 gramos de piñon
  • 50 gramos de pasa
  • 50 gramos de almendra
  • 4 rebanadas de jamón, o tocino
  • 1 diente de ajo, finamente picado

Preparación

Poner en una sartén la mantequilla a calentar junto con el ajo, revolver y casi inmediatamente poner el jamón o tocino rebanado en tiritas.
Esperar a que el ajo despida un olor agradable y poner las espinacas previamente lavadas y cortadas en tiras.
Esperar a que las espinacas se reduzcan considerablemente y poner las pasitas junto con los demas frutos secos.
Poner en un platon y disfrutar

PRESENTACIÓN

Servir con pan tostado.

TIPS

Experimentar con otros frutos secos!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Gabriela Mendoza
24/11/2015 17:50:11
A través de iOS Muy rico !

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