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Receta de Papas Rellenas de Atún
Receta

Papas Rellenas de Atún

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Sorprende a todos en casa con esta deliciosa ensalada de papas rellenas de atún

Ingredientes

4 porciones
  • 2 latas de atún
  • 8 papas, grandes cocinadas
  • 1/2 tazas de mayonesa
  • 1/2 tazas de queso crema
  • 4 cucharadas de queso amarillo, rallado
  • 4 cucharadas de pimentón, rojo picado
  • 4 cucharadas de pimentón, verde picado
  • sal, y pimienta al gusto
  • 1 lata de elotito

Preparación

Corte una tajada en la parte superior de cada papa y con una cucharadita haga una cavidad suficiente para rellenar.
Prepare una salsa con la mayonesa y el queso crema y queso amarillo, agregue sal y pimienta.
Adicione los trozos de los Lomitos de Atún, los pimentones,los elotitos, el perejil y mezcle.
Rellene cada una de las papas con esta mezcla.
Sirva caliente

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Rocío Delgado Morelos
06/11/2014 18:07:20
Fácil Se antoja, sobre todo en días cálidos o día de campo
maria lira
31/07/2014 11:35:24
Que rica se ve. La voy a preparar:)

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