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Receta

Tomates Rellenos con Ensalada de Atún y Queso Crema

20 minutos
Media
2 porciones
1
Es una excelente y fresca receta para una cena ligera. Prepara esta deliciosa receta de tomates rellenos con ensalada de atún y queso crema.

Ingredientes

  • 2 jitomates
  • 1/2 libra de queso crema
  • 1 lata de atún en agua escurrido

    Preparación

    Ahuecar el tomate con una cuchara pequeña, con cuidado sacar bien todas las semillas y las venas, salar y colocar boca abajo en un plato, para que escurra todo el líquido.
    Por otra parte, mezclar bien hasta hacer una pasta el queso crema, la cebolla, los ajíes, el atún, las finas hiervas, la albahaca, el maíz y el aceite Oliva.
    Salpimentar y rellenar los tomates con una chuchara o un manga pastelera. Decorar con unas hojitas de albahaca fresca y acompañar con casabe tostado o galletas de soda. Servir frío.

    PRESENTACIÓN

    Los puedes servir con galletas de soda o casabe tostado.

    TIPS

    Podemos usar esta técnica y rellenar los tomates de ensalada de pollo, camarones, cangrejo, etc.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    433
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    14.3
    g
    4.8%
    Proteínas
    8.8
    g
    18%
    Lípidos
    39.3
    g
    60%
    Fibra dietética
    3.0
    g
    6.0%
    Azúcares
    10.2
    g
    11%
    Colesterol
    125
    mg
    42%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Erika de Witt
    2014-02-25T18:04:04.00-06
    Receta incompleta Hola, en la lista de ingredientes solo aparecen 3, pero menciona que también lleva: cebolla, ajíes, finas hiervas, albahaca, maíz y aceite Oliva. Hay forma de que completen la receta?? Saludos
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