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Receta de Torre de Ensalada caprese
Receta

Torre de Ensalada caprese

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Prepara esta torre de Ensalada de tomates y queso mozarella con albahaca. Rico y fresco!
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 jitomates, medianos redondos
  • 2 queso mozzarella fresco, de bola
  • hojas de albahaca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1/2 limones
  • pimientas

Preparación

Rebanar los jitomates en rodajas delgadas, con un cuchillo de sierra.
Rebanar los quesos mozzarella también en rodajas.
Revolver el aceite, vinagre y limón, condimentar con sal y pimienta, agregar 2 hojitas de albahaca picaditas y revolver.
Acomodar en cada plato una rebanada de jitomate, luego una de queso, luego una de albahaca, otra de jitomate y así sucesivamente hasta tener 3 piezas de queso por plato. Poner el aderezo y adornar con hojas de albahaca. Servir inmediatamente.

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Patricia Roiz
23/06/2018 07:20:11
Fácil y rica
China Vigil
23/11/2017 14:34:05
Muy lindo y se antoja
Carmen Cosio Galvan
27/10/2016 11:45:02
carmencosio55@hotmail.com
Laura Fernández
24/09/2015 21:02:15
A través de iOS rica y fresca
marivi sanabria Fernández
09/05/2014 12:30:25
nutritiva, sana y rápida, ideal para el verano. nada
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