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Torre de Ensalada caprese

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Prepara esta torre de Ensalada de tomates y queso mozarella con albahaca. Rico y fresco!
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Torre de Ensalada caprese
Prepara esta torre de Ensalada de tomates y queso mozarella con albahaca. Rico y fresco!

Ingredientes

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  • 4 jitomates medianos redondos
  • 2 queso mozzarella fresco de bola
  • hojas de albahaca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1/2 de pieza de limón
  • pimientas
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Torre de Ensalada caprese

Preparación

Rebanar los jitomates en rodajas delgadas, con un cuchillo de sierra.
Rebanar los quesos mozzarella también en rodajas.
Revolver el aceite, vinagre y limón, condimentar con sal y pimienta, agregar 2 hojitas de albahaca picaditas y revolver.
Acomodar en cada plato una rebanada de jitomate, luego una de queso, luego una de albahaca, otra de jitomate y así sucesivamente hasta tener 3 piezas de queso por plato. Poner el aderezo y adornar con hojas de albahaca. Servir inmediatamente.

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Calificaciones (8)
Carmen Cosio Galvan
2016-10-27T11:45:02.00-06
carmencosio55@hotmail.com
Laura Fernandez
2015-09-24T21:02:15.00-06
A través de iOS rica y fresca
marivi sanabria
2014-05-09T12:30:25.00-06
nutritiva, sana y rápida, ideal para el verano. nada
maria lira
2014-02-28T21:25:26.00-06
A través de Android fácil y rico, me encanta;)
Suhey Alvarado
2013-10-14T23:40:17.00-06
rica rica
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Torre de Ensalada caprese

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
389
kcal
19%
389 kcal
Carbohidratos
14.6
g
4.9%
14.6 g
Proteinas
31.7
g
63%
31.7 g
Lípidos
22.6
g
35%
22.6 g
Fibra dietética
3.0
g
6.0%
3.0 g
Azúcares
6.6
g
7.3%
6.6 g
Colesterol
49.1
mg
16%
49.1 mg
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