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Receta de Torre de Ensalada caprese
Receta

Torre de Ensalada caprese

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Prepara esta torre de Ensalada de tomates y queso mozarella con albahaca. Rico y fresco!
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 jitomates medianos redondos
  • 2 queso mozzarella fresco de bola
  • hojas de albahaca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1/2 pieza de limón
  • pimientas

    Preparación

    Rebanar los jitomates en rodajas delgadas, con un cuchillo de sierra.
    Rebanar los quesos mozzarella también en rodajas.
    Revolver el aceite, vinagre y limón, condimentar con sal y pimienta, agregar 2 hojitas de albahaca picaditas y revolver.
    Acomodar en cada plato una rebanada de jitomate, luego una de queso, luego una de albahaca, otra de jitomate y así sucesivamente hasta tener 3 piezas de queso por plato. Poner el aderezo y adornar con hojas de albahaca. Servir inmediatamente.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    389
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    14.6
    g
    4.9%
    Proteínas
    31.7
    g
    63%
    Lípidos
    22.6
    g
    35%
    Fibra dietética
    3.0
    g
    6.0%
    Azúcares
    6.6
    g
    7.3%
    Colesterol
    49.1
    mg
    16%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (10)
    Patricia Roiz
    23/06/2018 07:20:11
    Fácil y rica
    China Vigil
    23/11/2017 14:34:05
    Muy lindo y se antoja
    Carmen Cosio Galvan
    27/10/2016 11:45:02
    carmencosio55@hotmail.com
    Laura Fernandez
    24/09/2015 21:02:15
    A través de iOS rica y fresca
    marivi sanabria
    09/05/2014 12:30:25
    nutritiva, sana y rápida, ideal para el verano. nada
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