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Receta de Tostadas de Ensalada Cremosa de Pechuga de Pavo y Vegetales
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Tostadas de Ensalada Cremosa de Pechuga de Pavo y Vegetales

20 mins
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Si tienes ganas de unas tostadas muy frescas con ingredientes que tienes a la mano en tu refrigerador, prepara estas tostadas bajas en calorías y totalmente deliciosas, preparadas con Pechuga de Pavo FUD® Cuida-t+ y una mezcla de verduras. Lo mejor de todo es que se prepara en tan sólo 20 minutos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pechuga de pavo Virginia Fud® cuida-t+, 250g
  • 1/2 tazas de pepino, cortado en cubos con cáscara
  • 1/2 tazas de elote, amarillo, desgranado
  • 1/2 tazas de chícharo, cocido
  • 1/2 tazas de apio, finamente picado
  • 1/2 tazas de palmito, finamente picado
  • 1/2 tazas de jitomate cherry, cortados por la mitad
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de hojuela de chile
  • 1/2 tazas de yogur natural, sin azúcar
  • 1 pizca de pimienta
  • 8 tostadas
  • al gusto de germen de alfalfa, para servir
  • al gusto de aguacate, cortado en gajos, para servir
  • al gusto de hojuela de chile, para decorar

Preparación

Con ayuda de un cuchillo, corta la Pechuga de Pavo FUD® Cuida-t+ en cuadritos de 1 x 1 cm aproximadamente.
En un bowl, mezcla la Pechuga de Pavo FUD® Cuida-t+ con el pepino, el elote amarillo, los chícharos, el apio, los palmitos, los jitomates cherry, la sal, el vinagre blanco, el jugo de limón, las hojuelas de chile, el yogurt y la pimienta, hasta que incorpores todos los ingredientes.
Sobre una tostada coloca un poco de ensalada, decora con germen, aguacate y hojuelas de chile. Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve la tostada con la ensalada, decora con germen de alfalfa, gajos de aguacate y espolvorea con hojuelas de chile.

TIPS

No prepares las tostadas con mucho tiempo de anticipación, sino se remojarán.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
112.1
kcal
5.61%
Carbohidrato, por diferencia
11.4
g
3.8%
Proteína
6.7
g
13.4%
Lípido total (grasa)
5
g
7.69%
100
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