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Si tienes ganas de unas tostadas muy frescas con ingredientes que tienes a la mano en tu refrigerador, prepara estas tostadas bajas en calorías y totalmente deliciosas, preparadas con Pechuga de Pavo FUD® Cuida-t+ y una mezcla de verduras. Lo mejor de todo es que se prepara en tan sólo 20 minutos.
1 paquete de Pechuga De Pavo Virginia Fud® Cuida-T+, 250g
1/2 tazas de pepino, cortado en cubos con cáscara
1/2 tazas de elote, amarillo, desgranado
1/2 tazas de chícharo, cocido
1/2 tazas de apio, finamente picado
1/2 tazas de palmito, finamente picado
1/2 tazas de jitomate cherry, cortados por la mitad
1 cucharada de sal
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de hojuela de chile
1/2 tazas de yogur natural, sin azúcar
1 pizca de pimienta
8 tostadas
al gusto de germen de alfalfa, para servir
al gusto de aguacate, cortado en gajos, para servir
al gusto de hojuela de chile, para decorar
Preparación
Con ayuda de un cuchillo, corta la Pechuga de Pavo FUD® Cuida-t+ en cuadritos de 1 x 1 cm aproximadamente.
En un bowl, mezcla la Pechuga de Pavo FUD® Cuida-t+ con el pepino, el elote amarillo, los chícharos, el apio, los palmitos, los jitomates cherry, la sal, el vinagre blanco, el jugo de limón, las hojuelas de chile, el yogurt y la pimienta, hasta que incorpores todos los ingredientes.
Sobre una tostada coloca un poco de ensalada, decora con germen, aguacate y hojuelas de chile. Sirve y disfruta.
PRESENTACIÓN
Sirve la tostada con la ensalada, decora con germen de alfalfa, gajos de aguacate y espolvorea con hojuelas de chile.
TIPS
No prepares las tostadas con mucho tiempo de anticipación, sino se remojarán.
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