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Receta de Sopa de Lentejas con Jamón
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Receta de Sopa de Lentejas con Jamón
Receta

Sopa de Lentejas con Jamón

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Para los días fríos no hay nada mejor que disfrutar de esta rápida y práctica receta muy completa. Prepárala, te aseguro que no te arrepentirás.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 latas de Sopa de Lentejas Herdez®
  • 200 gramos de pendiente
  • 1/2 pieza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 hoja de laurel
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • crutones sabor a ajo al gusto

    Preparación

    Pones a freír en aceite de oliva la cebolla y el ajo picado hasta que está transparente.
    Agregas el jamón picado en cuadritos para que se dore un poquito.
    En una olla vacías el contenido de las latas de sopa de lentejas HERDEZ y la hojita de laurel y pones a hervir la sopa.
    Cuando empiece a hervir le agregas la cebolla, ajo y jamón y le pones sal y pimienta al gusto.
    Bajar el fuego y hervir por unos 10 minutos y tapas la olla.
    Dejas reposar la sopa por espacio de 15 minutos.
    Sí­rvela caliente y a disfrutar.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en platos hondos con crutones con sabor a ajo o pan francés rebanado.

    TIPS

    Te sugiero que consigas un huesito de jamón serrano con poquita carne para dar mejor sabor a esta rica sopa.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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