Como guarnición o plato principal, nadie se va a poder resistir a estas papas con tocino cremosas. Prepara esta receta rendidora y fácil de elaborar, con pocos ingredientes y que tendrá todo el sabor de unas papas al horno con tocino, con una salsa de queso, leche y especias que las acompaña perfectamente. Disfruta bien caliente, acompaña con pan.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Pela las papas, corta en rodajas y reserva.
Licúa el queso crema, la crema para batir, la leche, el tomillo, el ajo y la cebolla en polvo; sazona con sal y pimienta. Mezcla homogéneamente.
Precalienta el horno a 180 °C.
Engrasa un recipiente para hornear con mantequilla, arma la primera capa: acomoda las papas en el fondo del refractario, agrega tocino frito , vierte la salsa, añade la albahaca y cubre con queso manchego; repite este proceso hasta terminar con queso. Hornea por 35 minutos a 180 °C. Sirve bien caliente.
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