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Receta de Camarones en Salsa Roja
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Camarones en Salsa Roja

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Éstos camarones en salsa roja son perfectos para los amantes de los mariscos, ya que tienen un delicioso toque de pimiento morrón y orégano que los hacen inigualables. ¡Pruébalos!

Ingredientes

  • 500 gramos de jitomate cortado en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pieza de pimiento rojo asado y sin semillas
  • 1 taza de agua
  • 1 cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 4 cucharaditas de aceite
  • 400 gramos de camarón mediano, limpio

    Preparación

    Licúa el jitomate, el ajo, el pimiento rojo, el agua, el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate y el orégano.
    Calienta 2 cucharaditas de aceite en una olla y cocina la salsa por 5 minutos a fuego medio, hasta que espese ligeramente.
    Calienta el aceite restante en una sartén y cocina los camarones por 2 minutos.
    Añade los camarones a la salsa y deja cocinar a fuego bajo por 3 minutos más.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    159
    kcal
    8.0%
    Carbohidratos
    5.5
    g
    1.8%
    Proteínas
    21.0
    g
    42%
    Lípidos
    6.3
    g
    9.6%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.6%
    Colesterol
    215
    mg
    72%
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