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Helena Gómez
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Receta de Pizza Árbol de Navidad
Receta

Pizza Árbol de Navidad

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Prepara esta pizza de árbol de navidad para tus fiestas navideñas, esta pizza le encantará a tus hijos y el sabor es muy rico.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 2 1/2 tazas de agua, tibia
  • 2 cucharadas de aceite
  • 30 gramos de levadura
  • 1 taza de salsa de jitomate, para pizza
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • 1 taza de aceituna negra
  • 1/2 tazas de peperoni

Preparación

En un recipiente hondo poner las 2 tazas y media de agua tibia, agregarle la sal fina, los 30 grs. de levadura y las 2 cucharadas de aceite.
Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina en forma de volcán y ahí en el medio agregar el líquido.
Comenzar a amasar bien, cuando se note que la masa es homogénea y no se pega, hacer un rollo largo y cortarlo en 4 trozos.
Tapar los 4 trozos con un trapo limpio y seco, dejar reposasr 45 minutos, va comenzar a crecer cada trozo y luego ya se podrá comenzar a hacer la pizza.
Tome una pieza de masa y lleve a una mesa plana. Extenderla y posteriormente cortarla en forma de árbol de navidad.
Agregue la salsa de jitomate, el queso mozzarella, las aceitunas y los peperonis.
Hornear a 220 grados centígrados por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas.

PRESENTACIÓN

Coloque cada pizza en forma de árbol en un plato plano en donde quepa perfectamente.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
215.2
kcal
10.76%
Carbohidrato, por diferencia
35.1
g
11.7%
Proteína
7
g
14%
Lípido total (grasa)
5
g
7.69%
100
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Proporcionado por USDA
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Karla Karla
27/11/2015 09:23:34
Estupenda Esto me gusta para hacerlo en vacaciones con mis sobrinos

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