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Receta de Pollo Estofado al Tomate
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Pollo Estofado al Tomate

50 minutos
Baja
5 porciones
1
Prepara este estofado de pollo con salsa de tomate, es un platillo muy rico. Vuélvete fan de ella y disfruta de su grandioso sabor.
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Ingredientes

  • 5 cucharaditas de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 600 gramos de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cortada en cubos medianos
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 taza de cebolla cortada en tiras delgadas
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1/4 de taza de almendra troceada
  • 1 taza de perejil lavado y desienfectado, sin tallo
  • 5 cucharaditas de Margarina Primavera Chantilly® Sin Sal

    Preparación

    En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera Chantilly® sin sal y sellar el pollo hasta que esté doradito por todos lados.
    Agregar la cebolla y el ajo y acitronar junto con el pollo removiendo constantemente. Añadir almendra y el perejil, remover bien para mezclar los ingredientes.
    Verter el agua y añadir el sazonador Knorr Tomate® Sazonador de Tomate y disolverlo bien. Tapar la olla y cocer por 25-30 minutos a partir de que hierva. Retirar del fuego, reposar 5 minutos y servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    298
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    8.2
    g
    2.7%
    Proteínas
    41.6
    g
    83%
    Lípidos
    10.9
    g
    17%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    7.1%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.2%
    Colesterol
    102
    mg
    34%
    Esha
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