Esta receta de discada norteña será todo lo que necesites para esa parrillada familiar que estás planeando. El toque especial va con la cerveza que se le añade, y te aseguramos que el tocino, la carne, el chorizo y la salchicha quedarán con un gran sabor. Esta discada norteña es muy fácil de hacer, así que ya no habrá pretextos para sacar el asador este fin de semana.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Calienta un sartén a fuego medio, y cocina ahí el tocino hasta que suelte la grasita y se dore.
Agrega la cebolla y cocina por 3 minutos.
Añade la carne de cerdo, el chorizo, la carne de res, las salchichas, los pimientos, y cuando la carne esté cocida, agrega la cerveza.
Sazona con el comino, la sal y la pimienta y cocina por 5 minutos más.
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Muslos de Pollo con Salsa Norteña
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