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Marielle Henaine

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Receta de Fajitas de Pollo

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Cocina la tradicional Receta de Fajitas de Pollo en un dos por tres y sorprende a tu familia con una receta totalmente deliciosa. Este platillo con pollo es bajo en calorías y rico en proteína, que puedes servir con pimientos de colores, cebolla, ajo y especias.

Cuando prepares esta Receta de Fajitas de Pollo procura no sobre cocinar las verduras, ya que de lo contrario quedarán aguadas y se podrán deshacer. ¿Con qué tipo de salsa te gustaría acompañar este platillo con pollo?
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Ingredientes

4 porciones
  • 800 gramos de pechuga de pollo
  • suficiente de sal y pimienta
  • suficiente de aceite vegetal
  • 1 taza de cebolla fileteada
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 2 tazas de pimiento morrón de colores, fileteados
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de orégano
  • suficiente de limón para decorar
  • suficiente de cilantro fresco para decorar
  • suficiente de tortillas de harina para acompañar

Preparación

Sobre una tabla corta la pechuga en fajitas sazona con sal y pimienta.
Parrilla las fajitas en un sartén parrilla con un poco de aceite vegetal y cocina hasta que estén cocidas. Reserva.
En un sartén calienta una cucharada de aceite y cocina la cebolla, el ajo, agrega los pimientos de colores y cocina por 5 minutos más, agrega las fajitas, el comino, el orégano, la sal y la pimienta.
Sirve caliente, decora con limones y cilantro.
Acompaña con tortillas, frijoles, limones y salsa verde.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tortillas, frijoles, limones y salsa verde.

TIPS

No sobre cocines las verduras para que no se aguaden y pierdan sus propiedades.

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paulina rodriguez
05/02/2020 18:30:09
Riquisima
Flor Novelo
27/11/2019 13:30:21
Delicioso y muy fácil de hacer delicioso y práctico
Pablo Susano Galindo
10/11/2019 19:29:50
Sencillas y deliciosas
Juan Jose Peralta
18/10/2019 23:03:55
Me parese espectacular muy fácil de hacer
Viviana Fernandez Ochoa
17/10/2019 17:04:35
Facil de hacer y muy rico.
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