Marielle Henaine

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Receta de Fajitas de Pollo

Name: Receta de Fajitas de Pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 800 gramos de pechuga de pollo; suficiente de sal y pimienta; suficiente de aceite vegetal; 1 taza de cebolla, fileteada; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 2 tazas de pimiento morrón, de colores, fileteados; 1 cucharada de comino; 1 cucharada de orégano; suficiente de limón, para decorar; suficiente de cilantro fresco, para decorar; suficiente de tortillas de harina, para acompañar

15 mins

25 mins

Baja

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Cocina la tradicional Receta de Fajitas de Pollo en un dos por tres y sorprende a tu familia con una receta totalmente deliciosa. Este platillo con pollo es bajo en calorías y rico en proteína, que puedes servir con pimientos de colores, cebolla, ajo y especias.

Cuando prepares esta Receta de Fajitas de Pollo procura no sobre cocinar las verduras, ya que de lo contrario quedarán aguadas y se podrán deshacer. ¿Con qué tipo de salsa te gustaría acompañar este platillo con pollo?

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Sobre una tabla corta la pechuga en fajitas sazona con sal y pimienta.

Parrilla las fajitas en un sartén parrilla con un poco de aceite vegetal y cocina hasta que estén cocidas. Reserva.

En un sartén calienta una cucharada de aceite y cocina la cebolla, el ajo, agrega los pimientos de colores y cocina por 5 minutos más, agrega las fajitas, el comino, el orégano, la sal y la pimienta.

Sirve caliente, decora con limones y cilantro.

Acompaña con tortillas, frijoles, limones y salsa verde.