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Receta de Tacos de Coliflor Crujiente
Receta

Tacos de Coliflor Crujiente

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Estos tacos de coliflor crujientes son la comida ligera y fácil que te hacía falta en tu menú semanal. Perfectos para el día en el que no quieres comer carne o simplemente buscas algo sencillo y rápido de cocinar, están hechos con coliflor y son una opción vegana. Prueba una receta nueva con este paso a paso que tenemos para ti.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 Tomatillas®
  • 2 tazas de coliflor, picada
  • 1 calabaza, picada
  • 2 cucharadas de hummus
  • 1/4 tazas de avena, molida en la licuadora
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de guacamole, al gusto
  • 1/2 tazas de col morada, al gusto
  • 1 manojo de cilantro fresco, al gusto
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Preparación

Cuece las verduras y pícalas en cuadritos.
Mezcla las verduras con el huevo y pásalas por la avena molida.
Lleva al sartén la mezcla hasta que esté doradita.
Calienta las Tomatillas sobre un comal.
Sirve en Tomatillas los bites y agrega tus toppings al gusto.

PRESENTACIÓN

Sirve tus tacos de coliflor crujiente en Tomatillas.

TIPS

Calienta las Tomatillas por los dos lados en un sartén y dóralas lo suficiente para tener unos tacos más crujientes y ricos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
85.3
kcal
4.27%
Carbohidrato, por diferencia
10.1
g
3.37%
Proteína
2.9
g
5.8%
Lípido total (grasa)
4.5
g
6.92%
100
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Proporcionado por USDA
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Martha Vicencio
19/10/2019 08:46:56
Buena combinación. Gracias.

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