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Receta de Tacos de Coliflor Crujiente
Receta

Tacos de Coliflor Crujiente

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Estos tacos de coliflor crujientes son la comida ligera y fácil que te hacía falta en tu menú semanal. Perfectos para el día en el que no quieres comer carne o simplemente buscas algo sencillo y rápido de cocinar, están hechos con coliflor y son una opción vegana. Prueba una receta nueva con este paso a paso que tenemos para ti.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 Tomatillas®
  • 2 tazas de coliflor, picada
  • 1 calabaza, picada
  • 2 cucharadas de hummus
  • 1/4 tazas de avena, molida en la licuadora
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de guacamole, al gusto
  • 1/2 tazas de col morada, al gusto
  • 1 manojo de cilantro fresco, al gusto

Preparación

Cuece las verduras y pícalas en cuadritos.
Mezcla las verduras con el huevo y pásalas por la avena molida.
Lleva al sartén la mezcla hasta que esté doradita.
Calienta las Tomatillas sobre un comal.
Sirve en Tomatillas los bites y agrega tus toppings al gusto.

PRESENTACIÓN

Sirve tus tacos de coliflor crujiente en Tomatillas.

TIPS

Calienta las Tomatillas por los dos lados en un sartén y dóralas lo suficiente para tener unos tacos más crujientes y ricos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Martha Vicencio
19/10/2019 08:46:56
Buena combinación. Gracias.

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