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Receta de Costillas a la Mostaza Miel McCormick
Receta

Costillas a la Mostaza Miel McCormick

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Acompaña tus costillitas de cordero con este delicioso aderezo hecho con mostaza y miel, le darán un sabor y una textura inimaginable que te encantará, ¡No te las pierdas!
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de Mostaza Miel Carlota® McCormick®
  • 1/2 cucharadita de Comino Molido McCormick®
  • 1 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • 1 1/2 cucharaditas de sal con apio McCormick®
  • 1/2 de cucharadita de Pimienta Negra Molida McCormick®
  • 1 cucharadita de jengibre finamente picado
  • 1/2 cucharadita de semilla de cilantro molidas
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 8 piezas de costilla de cordero
  • 1 paquete de spaghetti de 500 g del No. 5 cocido.

    Preparación

    Mezclar el jengibre, ajo, sal, pimienta, comino, semillas de cilantro y 3 cucharadas de Mostaza Miel Carlota® Mc Cormick®, hasta formar una pasta.
    Untar las costillas y dejar marinar por lo menos 1 hora en el refrigerador.
    Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto.
    Sella las costillas al término deseado por ambos lados (10-12 min. para termino rojo).
    Coloca 2 costillas en platos individuales sobre un poco de paste caliente.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con spaguetti a la mantequilla y una copa de vino.

    TIPS

    Procura que tu parrilla donde selles las costillas este muy caliente para que no se desjuguen y queden duras.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    79.2
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    2.8
    g
    0.9%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.8%
    Lípidos
    7.5
    g
    12%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.1%
    Azúcares
    2.2
    g
    2.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Fany Jessenia Castro Rodas
    16/12/2018 10:25:38
    ¡Mnnmm, que delicia!
    yoshira bonilla
    06/08/2017 09:27:03
    Muy buena

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