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Clau Valdez

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Receta

Gorditas de azúcar

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Gorditas de azúcar, que más puedo decir, simplemente deliciosas, la receta de mi mamá. Es un postre que siempre nos preparaban en casa, perfecto para cocinarlos con los más chicos de la casa.

Ingredientes

20 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de harina para hotcakes
  • 1 taza de azúcar
  • 2 piezas de huevo
  • 2 barras de mantequilla
  • 1 chorrito de leche
  • 1 chorrito de vainilla opcional
  • 1 pieza de piloncillo se puede substituir por una taza de azúcar

    Preparación

    Mezclar todos los ingredientes, y agregar la leche de poco a poco hasta obtener una masa uniforme. Es decir hasta que ya no se pegue en tus dedos.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con café o leche.

    TIPS

    Puedes agregar nuez para darle un toque diferente, en este caso se agregarían 3/4 de taza.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    198
    kcal
    9.9%
    Carbohidratos
    45.6
    g
    15%
    Proteínas
    6.0
    g
    12%
    Lípidos
    1.1
    g
    1.6%
    Fibra dietética
    4.3
    g
    8.5%
    Azúcares
    13.7
    g
    15%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Hugo Lugo
    15/10/2017 14:16:33
    Rápida y cencilla
    Fanny Gza
    12/09/2017 22:47:12
    y el piloncillo ¿cómo lo agregas?
    Paloma Paloma
    18/04/2016 16:13:54
    Y luego? Después de que no se pegue en los dedos cual es el método de cocción o que sigue?

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