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Clau Valdez
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Gorditas de azúcar

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Gorditas de azúcar, que más puedo decir, simplemente deliciosas, la receta de mi mamá. Es un postre que siempre nos preparaban en casa, perfecto para cocinarlos con los más chicos de la casa.
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Ingredientes

20 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de harina para hotcakes
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 barras de mantequilla
  • 1 chorrito de leche de vaca
  • 1 chorrito de vainilla líquida, opcional
  • 1 piloncillo, se puede substituir por una taza de azúcar

Preparación

Mezclar todos los ingredientes, y agregar la leche de poco a poco hasta obtener una masa uniforme. Es decir hasta que ya no se pegue en tus dedos.

PRESENTACIÓN

Acompaña con café o leche.

TIPS

Puedes agregar nuez para darle un toque diferente, en este caso se agregarían 3/4 de taza.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Hugo Lugo
15/10/2017 14:16:33
Rápida y cencilla
Fanny Gza
12/09/2017 22:47:12
y el piloncillo ¿cómo lo agregas?
Paloma Paloma
18/04/2016 16:13:54
Y luego? Después de que no se pegue en los dedos cual es el método de cocción o que sigue?

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