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Receta de Queso Panela Empanizado con Granola
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Receta de Queso Panela Empanizado con Granola
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Receta
2

Queso Panela Empanizado con Granola

25 minutos
Baja
1 porción
1
Prepara este rico queso panela empanizado con granola. Es perfecto para el desayuno o la cena. Lleva una crujiente corteza de granola y una deliciosa salsa verde. Es un platillo saludable que no sacrifica el sabor y además es muy fácil de preparar. No te lo puedes perder.

Ingredientes

  • 1 taza de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas
  • 2 rebanadas de queso panela
  • 1 pieza de huevo
  • aceites en aerosol
  • 1 taza de tomate lavado
  • 1/2 taza de cilantro lavado y desinfectado
  • 1 cucharadita de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 cucharadas de chile serrano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de aceite vegetal

    Preparación

    Tritura la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas en el procesador.
    Bate el huevo y pasa las rebanadas de queso panela y luego cúbrelas con la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas.
    Rocía un sartén caliente con aceite vegetal en aerosol y cuece las rebanadas de queso panela empanizadas. En la licuadora licúa el tomate verde, el cilantro, el chile serrano, el ajo, la cebolla y sazona con sal y pimienta
    Coloca un poco de aceite en una olla y vierte la salsa. Cocínala a fuego medio por 10 minutos.
    Sirve las rebanadas de queso panela junto con la salsa.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con tortillas de maíz y nopal asado

    TIPS

    Puedes cocer el tomate, la cebolla y el ajo de la salsa en un comal para darle más sabor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1209
    kcal
    60%
    Carbohidratos
    202
    g
    67%
    Proteínas
    29.6
    g
    59%
    Lípidos
    39.0
    g
    60%
    Fibra dietética
    19.6
    g
    39%
    Azúcares
    65.1
    g
    72%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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