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Receta de Queso Panela Empanizado con Granola
Receta

Queso Panela Empanizado con Granola

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Prepara este rico queso panela empanizado con granola. Es perfecto para el desayuno o la cena. Lleva una crujiente corteza de granola y una deliciosa salsa verde. Es un platillo saludable que no sacrifica el sabor y además es muy fácil de preparar. No te lo puedes perder.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de Granola Kellogg’S® Granos Ancestrales; Semillas De Girasol, Amaranto Y Pasas
  • 2 rebanadas de queso panela
  • 1 huevo
  • aceites en aerosol
  • 1 taza de tomate, lavado
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, lavado y desinfectado
  • 1 cucharadita de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 2 cucharadas de chile serrano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Preparación

Tritura la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas en el procesador.
Bate el huevo y pasa las rebanadas de queso panela y luego cúbrelas con la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas.
Rocía un sartén caliente con aceite vegetal en aerosol y cuece las rebanadas de queso panela empanizadas. En la licuadora licúa el tomate verde, el cilantro, el chile serrano, el ajo, la cebolla y sazona con sal y pimienta
Coloca un poco de aceite en una olla y vierte la salsa. Cocínala a fuego medio por 10 minutos.
Sirve las rebanadas de queso panela junto con la salsa.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tortillas de maíz y nopal asado

TIPS

Puedes cocer el tomate, la cebolla y el ajo de la salsa en un comal para darle más sabor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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