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Teresa Ponce
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Receta de Arroz al Cilantro en Olla de Presión
Teresa

Teresa Ponce
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Receta
1

Arroz al Cilantro en Olla de Presión

20 minutos
Baja
10 porciones
1
Este arroz en olla de presión es rápido y fácil de hacer. El toque cilantro le da un sabor muy especial. ¡Pruébalo!

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1/2 de cebolla finamente picada
  • 3 1/2 tazas de agua hirviendo
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 1 cubito de consomé de pollo

    Preparación

    Poner en la olla el aceite, una vez que esté caliente agregar la cebolla y el ajo. Acitronar, agregar el arroz sin mojar y mezclar por 3 min.
    Agregar la sal, pimienta, cilantro y el consomé de pollo, mezclar.
    Agregar el agua hirviendo, el arroz tiene que comenzar a hervir inmediatamente de agregarle el agua. Cuando rompa el hervor, tapar la olla y cuando salga el vapor bien fuerte, colocar la válvula y cocer a presión durante 6 minutos.
    Destapar con cuidado y servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    95.9
    kcal
    4.8%
    Carbohidratos
    15.8
    g
    5.3%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.8%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.6%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (1)
    Carito Velasco
    2014-01-16T15:42:01.00-06
    Vamos a hacerla Ojala que si me quede :)
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