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Receta de Arroz al Cilantro en Olla de Presión
Receta

Arroz al Cilantro en Olla de Presión

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Este arroz en olla de presión es rápido y fácil de hacer. El toque cilantro le da un sabor muy especial. ¡Pruébalo!
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal, y pimienta
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 3 1/2 tazas de agua, hirviendo
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 cubito de consomé de pollo

Preparación

Poner en la olla el aceite, una vez que esté caliente agregar la cebolla y el ajo. Acitronar, agregar el arroz sin mojar y mezclar por 3 min.
Agregar la sal, pimienta, cilantro y el consomé de pollo, mezclar.
Agregar el agua hirviendo, el arroz tiene que comenzar a hervir inmediatamente de agregarle el agua. Cuando rompa el hervor, tapar la olla y cuando salga el vapor bien fuerte, colocar la válvula y cocer a presión durante 6 minutos.
Destapar con cuidado y servir.

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Calificaciones (3)
Rocío SA
23/04/2019 00:36:54
Facilísimo y delicioso!
monica gonzalez
03/01/2019 22:59:35
Ojalá que si me salga, siempre sufro con el arroz
Carito Velasco
16/01/2014 15:42:01
Vamos a hacerla Ojala que si me quede :)

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