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Jessica Alcántara

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Receta de Arroz al Cilantro en Olla de Presión
Receta

Arroz al Cilantro en Olla de Presión

20 min
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Este arroz en olla de presión es rápido y fácil de hacer. El toque cilantro le da un sabor muy especial. ¡Pruébalo!
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Ingredientes

10 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 3 1/2 tazas de agua hirviendo
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 1 cubito de consomé de pollo

Preparación

Poner en la olla el aceite, una vez que esté caliente agregar la cebolla y el ajo. Acitronar, agregar el arroz sin mojar y mezclar por 3 min.
Agregar la sal, pimienta, cilantro y el consomé de pollo, mezclar.
Agregar el agua hirviendo, el arroz tiene que comenzar a hervir inmediatamente de agregarle el agua. Cuando rompa el hervor, tapar la olla y cuando salga el vapor bien fuerte, colocar la válvula y cocer a presión durante 6 minutos.
Destapar con cuidado y servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
95.9
kcal
4.8%
Carbohidratos
15.8
g
5.3%
Proteínas
1.4
g
2.8%
Lípidos
3.0
g
4.6%
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
Azúcares
0.7
g
0.8%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (3)
Rocío SA
23/04/2019 00:36:54
Facilísimo y delicioso!
monica gonzalez
03/01/2019 22:59:35
Ojalá que si me salga, siempre sufro con el arroz
Carito Velasco
16/01/2014 15:42:01
Vamos a hacerla Ojala que si me quede :)

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