Te presentamos una receta básica de cocina casera mexicana, la receta de arroz blanco es muy fácil de hacer, solo sigue ésta preparación al pie de la letra y aprenderás como preparar arroz blanco. Esta receta no puede faltar en tú repertorio de cocina, ya que a toda tú familia le va a encantar.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Coloca el arroz en un colador y lávalo directamente al chorro del agua. Déjalo escurrir y posteriormente, seca con un trapo.
A una olla, agrega el aceite, una vez que este caliente, adiciona el aceite y el arroz. Permite que se fría y revuelve.
Añade el agua y la sal, la lumbre debe de estar alta. Permite que la preparación hierva por no más de 5 minutos. Cuando observes que el arroz se está secando (ya no aparecen burbujas en la superficie), baja la flama al mínimo y tapa.
Deja cocinar por 15 minutos más, prueba el grano, si todavía se encuentra duro, continúa cociendo por 5 minutos más. Si ya está listo, retira de la sartén la olla.
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