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Receta

Arroz con Crema, Queso y Elotito

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Atrévete a preparar este platillo de arroz con crema, queso y elotito y sorprende a todos por la combinación perfecta de ingredientes.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de consomé de pollo
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de queso manchego rallado
  • 1 taza de elote en grano

    Preparación

    Con un poco de aceite freír el arroz, cuando cante agregar el consomé, después de 10 minutos de cocción agrega los granos de elote, continua dejando a fuego bajo hasta que este casi cocido.
    Pasar el arroz a un refractario, poner la crema y encima el queso. Meter al horno por 5 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    394
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    32.5
    g
    11%
    Proteínas
    12.0
    g
    24%
    Lípidos
    24.7
    g
    38%
    Fibra dietética
    1.4
    g
    2.9%
    Azúcares
    5.6
    g
    6.2%
    Colesterol
    38.5
    mg
    13%
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