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Receta

Arroz con Elote y Pimiento Verde

20 min
Baja
9
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Al arroz le podemos poner cualquier verdura y hacerlo un platillo más completo y nutritivo. En esta receta te enseño como hacerlo con elote y pimiento.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de elote en grano
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de consomé de pollo
  • 1 pimiento verde cortado en cubitos

Preparación

Con un poco de aceite freír el arroz, cuando cante agregar el consomé, agregar el pimiento; dejar a fuego bajo hasta que este cocido.
Cuando falte 5 minutos para que este el arroz, agrega los granos de elote.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
240
kcal
12%
Carbohidratos
20.1
g
6.7%
Proteínas
4.2
g
8.4%
Lípidos
16.5
g
25%
Fibra dietética
0.5
g
0.9%
Azúcares
0.6
g
0.7%
Colesterol
16.1
mg
5.4%
Esha
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