x
Cecy

Cecy VR

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Arroz con Queso y Crema
Cecy

Cecy VR

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Arroz con Queso y Crema
Receta

Arroz con Queso y Crema

30 min
30 min
Media
139
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso arroz que puedes hornear en moldes de acuerdo a la ocasión en la que vayas a cocinarlo, lúcete y se la más creativa en tu presentación. Puedes hacerlo en forma de rosca, en moldes individuales, en moldes en formas de corazón etc.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de arroz
  • 200 gramos de jamón picado
  • 200 mililitros de crema
  • 100 gramos de queso para fundir, rallado
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla partida por la mitad
  • 1 chile poblano asado, pelado y en rajas
  • sal
  • aceites
  • 3 tazas de agua caliente

    Preparación

    Remoja por 15 minutos el arroz en agua caliente, después escurre.
    En una cacerola coloca aceite, espera a que se caliente y agrega la cebolla y los ajos. A continuación incorpora el arroz, fríe todo hasta que el arroz tome un color dorado, agrega las tazas de agua caliente. Sazona con sal y deja hervir a fuego lento bien tapado.
    Engrasa con mantequilla un molde para horno. Coloca 1 capa de arroz cocido, una de jamón y otra de queso, así sucesivamente hasta terminar con una de jamón y queso finalmente cubre con crema y decora con rajas de poblano.
    Hornea por 15 minutos a 180°C o hasta que el queso se gratine.

    TIPS

    Desmolda y coloca en la mesa. O corta porciones individuales y preséntalo como acompañamiento del plato fuerte.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    254
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    23.0
    g
    7.7%
    Proteínas
    12.3
    g
    25%
    Lípidos
    12.4
    g
    19%
    Fibra dietética
    1.7
    g
    3.4%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    41.8
    mg
    14%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Thelma Amador
    22/08/2017 18:32:58
    Este arroz resulta fácil de preparar aún cuando se ve algo laborioso y tiene un sabor riquísimo yo le agregue algunos granitos de elote!!!

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Arroz con Leche Tradicional

    5 Comentarios

    Gorditas de Frijol

    2 Comentarios

    Rajas con Crema y Queso

    16 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD