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Helena Gómez

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Receta

Arroz Criollo

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Prueba esta deliciosa receta de arroz criollo, ideal para acompañar una buena comida o simplemente para comerlo como plato fuerte.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 100 gramos de jamón
  • 1/4 litros de crema
  • 1 ramita de perejil, picado
  • 100 gramos de queso chihuahua
  • 50 gramos de mantequilla
  • sal
  • pimientas

Preparación

Preparar el arroz como las instrucciones del empaque.
Rallar el queso.
Untar un refractario con mantequilla y poner una capa de arroz, luego queso, luego el jamón cortado en cuadritos, perejil y crema.
Se vuelve a poner otra capa de arroz y así sucesivamente.
La última capa debe quedar de crema y queso.
Poner trocitos de mantequilla encima y meter al horno precalentado a 300ºF por 15 minutos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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