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Receta de Arroz de Cilantro con Caldo de Pollo McCormick®
Receta

Arroz de Cilantro con Caldo de Pollo McCormick®

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Te compartimos una deliciosa versión de un platillo clásico de la gastronomía mexicana. La combinación del Caldo de Pollo McCormick®, el cilantro y el arroz hacen que esta receta tenga un sabor espectacular. Es una receta fácil y con mucho aroma, a tu familia le va a encantar. Perfecta para esos días donde tienes ganas de cocinar algo rico y no tienes mucho tiempo.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharadita de Caldo de Pollo McCormick®
  • 50 gramos de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de manojo de cilantro
  • 100 gramos de arroz
  • 300 mililitros de agua
  • 200 mililitros de aceite
  • 1 pieza de calabacín
  • 30 gramos de limón
  • sal al gusto

    Preparación

    Licúa el Caldo de Pollo McCormick®, cebolla, ajo, cilantro y 300 ml de agua.
    Coloca el arroz en un tazón y cúbrelo con agua caliente. Tapa y deja reposar por 10 minutos.
    Retírale el líquido al arroz y sécalo con un trapo.
    Calienta el aceite en una sartén y fríe el arroz a fuego medio durante 5 a 8 minutos.
    Vierte la mezcla de cilantro.
    Pica la calabaza e incorpora en el último momento.
    Agrega unas gotas de limón a la preparación (para blanquearla), tapa y cocina de 15 a 20 minutos.
    Deja reposar y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelo en un plato hondo.

    TIPS

    Puedes sustituir el cilantro por cualquier otra hierba verde, tal como perejil.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    891
    kcal
    45%
    Carbohidratos
    18.2
    g
    6.1%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.3%
    Lípidos
    94.8
    g
    146%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.8%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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