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Receta de Arroz de Cilantro con Caldo de Pollo McCormick®
Receta

Arroz de Cilantro con Caldo de Pollo McCormick®

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Te compartimos una deliciosa versión de un platillo clásico de la gastronomía mexicana. La combinación del Caldo de Pollo McCormick®, el cilantro y el arroz hacen que esta receta tenga un sabor espectacular. Es una receta fácil y con mucho aroma, a tu familia le va a encantar. Perfecta para esos días donde tienes ganas de cocinar algo rico y no tienes mucho tiempo.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharadita de Caldo De Pollo Mccormick®
  • 50 gramos de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 manojos de cilantro fresco
  • 100 gramos de arroz
  • 300 mililitros de agua
  • 200 mililitros de aceite
  • 1 calabacín
  • 30 gramos de limón
  • sal, al gusto

Preparación

Licúa el Caldo de Pollo McCormick®, cebolla, ajo, cilantro y 300 ml de agua.
Coloca el arroz en un tazón y cúbrelo con agua caliente. Tapa y deja reposar por 10 minutos.
Retírale el líquido al arroz y sécalo con un trapo.
Calienta el aceite en una sartén y fríe el arroz a fuego medio durante 5 a 8 minutos.
Vierte la mezcla de cilantro.
Pica la calabaza e incorpora en el último momento.
Agrega unas gotas de limón a la preparación (para blanquearla), tapa y cocina de 15 a 20 minutos.
Deja reposar y sirve.

PRESENTACIÓN

Sírvelo en un plato hondo.

TIPS

Puedes sustituir el cilantro por cualquier otra hierba verde, tal como perejil.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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