x
Sara

Sara Salame

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Arroz Negro Yucateco

30 min
Baja
12
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba éste delicioso arroz negro yucateco, es ideal para servirlo con frijol de puerco o el platillo de tu preferencia prueba ésta receta típica de Yucatán.
Conoce más sobre Sara Salame

Ingredientes

10 porciones
  • 4 tazas de arroz
  • 4 cucharadas de manteca
  • 2 jitomates molidos y colados
  • 1 pimiento morrón picado en cuadritos
  • 8 tazas de caldo de fríjol
  • sal al gusto

    Preparación

    Acitronar la cebolla en la manteca, se añade el arroz y se sofríe hasta que al menearlo suene como arenita, se le agrega el jitmate y se deja sazonar bien, se le incorpora el pimiento morrón, el caldo de frijol y sal al gusto, se tapa la cacerola y se pone al fuego muy bajito. Se deja cocer por 30 minutos y servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    279
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    36.5
    g
    12%
    Proteínas
    6.6
    g
    13%
    Lípidos
    11.7
    g
    18%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    1.5
    g
    1.7%
    Colesterol
    21.0
    mg
    7.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Arroz con Leche Tradicional

    5 Comentarios

    Huevos Estilo Yucatecos

    4 Comentarios

    Papadzules Estilo Lala

    0 Comentarios

    Espinazo de Cerdo en Pasilla

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD