Mi Arroz Blanco con Elote y Poblano

Name: Mi Arroz Blanco con Elote y Poblano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 sobre de Knorr® Mi Arroz® Blanco Sazonador Para Arroz; 1 1/2 tazas de arroces de grano largo crudo; 4 cucharadas de aceite; 3 1/2 tazas de agua; 1/4 de taza de raja de chile poblano asado; 1/2 taza de grano de elote cocidos; crema reducida en grasa (opcional)

5 min

20 min

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Prepara un delicioso arroz con esta receta y no te preocupes que te quede mal. Sigue la receta con todos su ingredientes y prepara este rico arroz con elote y poblano.

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Ingredientes

8 porciones

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1 sobre de Knorr® Mi Arroz® Blanco Sazonador Para Arroz
1 1/2 tazas de arroces de grano largo crudo
4 cucharadas de aceite
3 1/2 tazas de agua
1/4 de taza de raja de chile poblano asado
1/2 taza de grano de elote cocidos
crema reducida en grasa (opcional)

Preparación

Seguir las indicaciones del empaque. Lavar el arroz hasta que el agua quede limpia, escurrir bien. Calentar en una olla mediana aceite a fuego medio y freír el arroz moviendo suavemente, evitando que se parta. Éste deberá tomar un color ligeramente dorado (muy claro) y los granos se separarán uno de otro. Retirar el exceso de aceite en caso de ser necesario.

Agregar el agua y dejar que suelte el hervor, vacía el contenido del sobre de Knorr® MiArroz® Blanco.

Incorporar los elotitos y mezclar perfectamente bien. Dejar que suelte el hervor y reducir el fuego al máximo.

Tapar y dejar cocinar 20 min o hasta que el líquido se haya absorbido por completo.

Apagar el fuego y agrega las tiras de poblano, tapar y dejar reposar 5 minutos.