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Receta

Arroz a la Crema

60 minutos
Media
6 porciones
1
Delicioso arroz a la crema que puedes hornear en el moldes de acuerdo ala ocasión y ser creativa en la presentación, o simplemente en un rosca, perfecto para integrar a tu menú del día como una guarnición.

Ingredientes

  • 250 gramos de arroz
  • 200 gramos de jamón
  • 100 gramos de queso rallado
  • 200 gramos de crema
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla rebanada
  • 1 chile poblano asado y en rajas

    Preparación

    Remojar el arroz por 15 minutos en agua caliente, al término retira del fuego y escurre.
    En una cacerola con un chorrito de aceite se pone la cebolla, se agregan todos los ingredientes y se revuelve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    269
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    18.9
    g
    6.3%
    Proteínas
    12.2
    g
    24%
    Lípidos
    16.0
    g
    25%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.3%
    Azúcares
    2.5
    g
    2.8%
    Colesterol
    51.7
    mg
    17%
    Esha
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