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Comer y Crecer

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Arroz a la Hawaiana

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Esta receta de arroz hawaiano es una forma diferente de preparar arroz, que combina sabores que a todos nos gustan. Sigue el paso a paso para hacer arroz a la hawaiana y dale frescura y versatilidad a tu menú, con este platillo perfecto para disfrutar con toda la familia. No olvides decorarlo con un poco de piña y perejil, y cocinar por pocos minutos el tocino y la piña, para mantener la textura.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 3 tazas de agua
  • suficiente de aceite vegetal
  • 1 1/2 tazas de arroz, remojado en agua caliente
  • al gusto de sal
  • 2 tazas de piña
  • 1 1/2 tazas de tocino, frito y picado
  • 1/2 tazas de perejil
  • suficiente de perejil, (hojas) para decorar

Preparación

Licúa el agua con el ajo y la cebolla. Reserva.
Calienta a fuego medio el aceite, agrega el arroz y fríe por 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Agrega el líquido, y tapa y cocina por 15 minutos. Después agrega el tocino, la piña y el perejil; cocina 10 minutos.
Deja reposar de 5 a 10 minutos, para que se termine de cocer con el mismo calor. Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Se decora con piña y perejil; se acompaña con cualquier platillo de tu elección.

TIPS

Es muy importante que después de remojar el arroz, lo extiendas y vuelvas a secar por completo, para que el grano quede esponjoso en la cocción. El tocino y la piña se cocinan por pocos minutos para mantener la textura.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Laura Rojo
14/05/2020 22:45:34
se ve riquisima gracias por el dato del arroz remojado en agua caliente
violeta espinoza
30/04/2020 12:46:00
Recetas fáciles y ricas. Gracias
Yamileth Gonzalez
27/03/2020 18:01:12
Es una receta fácil rápida y riquísima
Itzel Villar
15/01/2020 22:27:43
Yo le añadí el jugo de piña al arroz ya que tenía todos los ingredientes juntos y le intensificó los sabores a todo y quedó bueno
Beatriz Hernandez
30/10/2019 12:36:11
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