Arroz Chino

Name: Arroz Chino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 6 tazas de Arroz Sos® Calrose (Sushi); 250 gramos de pechuga de pollo, o jamon; salsa de soya, al gusto; aceites; 1 cebolla, picada; 10 ramitas de cebollín, picado; 3 zanahorias, picadas; 2 calabazas, picadas; 2 tazas de germen de soya; 3 huevos; 1 cucharadita de sal; 2 cucharadas de caldo de pollo