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Veronica Gonzalez

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Arroz con Brócoli

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Rico arroz con brócoli y queso amarillo que le encantará a los más pequeños de la casa.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 barra de mantequilla (90 g)
  • 2 hojas de laurel
  • 2 tazas de arroz
  • 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 pieza de brócoli
  • 2 cucharadas de queso amarillo líquido
  • 1 lata de crema de champiñones (chica)

    Preparación

    Poner en una sartén 1/2 barra de mantequilla con 2 hojas de laurel a dorar un poco.
    Vaciar una taza de arroz y dejar hasta que tome un color dorado.
    Agregar 2 tazas de caldo de pollo.
    Poner los trozos de brócoli en la sartén, tapar y cocinar hasta que 3/4 del arroz esté cocido sin que se acabe el caldo en ese momento agregar 2 cucharadas del queso amarillo líquido y la crema de champiñones revolver. Cocinar por 5 minutos máximo.

    TIPS

    Lo puedes acompañar con cualquier tipo de carne, pescado o pollo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    235
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    40.5
    g
    14%
    Proteínas
    7.3
    g
    15%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.4%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.7%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.7%
    Colesterol
    9.7
    mg
    3.2%
    Esha
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