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Arroz SOS
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Receta de Arroz con Curry
Gema Perez
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Receta de Arroz con Curry
Receta

Arroz con Curry

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La mejor receta de arroz con curry, tiene una mezcla de sabores muy rica y picante a la vez. Esta receta viene de la cocina asiática, te encantará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de Arroz SOS® Jazmín
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla blanca finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de perejil
  • 15 centimetros de jengibre fresco

    Preparación

    Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
    Acitrona la cebolla y el ajo, cuidando que no se quemen.
    Retira la cáscara del jengibre con ayuda de una cuchara y saltea.
    Agrega el arroz y cocina hasta que este transparente.
    Vierte el caldo de pollo, sazona con un poco de sal y espolvorea el curry.
    Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Rectifica la sazón.
    Retira del fuego el perejil picado.
    Sirve en un tazón grande.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    624
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    112
    g
    37%
    Proteínas
    15.6
    g
    31%
    Lípidos
    10.7
    g
    16%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.0%
    Azúcares
    5.7
    g
    6.3%
    Colesterol
    7.5
    mg
    2.5%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Moises Hernandez
    27/01/2019 14:18:15
    Muy rico
    Aris Areal
    25/10/2015 11:40:37
    A través de Android me fascino

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