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Receta de Arroz con Limón y Almendras
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Receta
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Arroz con Limón y Almendras

30 minutos
Baja
porciones 4
1
Esta arroz es muy rico, ideal para esas personas que les fascina el limón en todo. Es la guarnición perfecta o la cena ideal para los días que buscas sabores ligeros y deliciosos.
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Arroz con Limón y Almendras
Esta arroz es muy rico, ideal para esas personas que les fascina el limón en todo. Es la guarnición perfecta o la cena ideal para los días que buscas sabores ligeros y deliciosos.

Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 1 1/2 tazas de arroces de grano largo
  • 2 limones jugo y ralladura
  • 1/2 taza de almendra ligeramente tostadas
  • 3 cebollines picados
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

Hierve el caldo o agua con un puño de sal a fuego alto. Agrega el arroz, tapa y deja cocinar por 20 minutos a fuego bajo o hasta que el arroz esté suave y esponjoso.
Agrega el jugo y la ralladura de limón, almendras, cebollín picado, sal y pimienta. Mueve un poco con un tenedor para mezclar. Sazona de nuevo si es necesario.

PRESENTACIÓN

Acompaña con champiñones u hongos guisados y cilantro.

TIPS

Esta arroz es muy rico, ideal para esas personas que les fascina el limón en todo. Es la guarnición perfecta o la cena ideal para los días que buscas sabores ligeros y deliciosos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
340
kcal
17%
Carbohidratos
42.6
g
14%
Proteínas
11.8
g
24%
Lípidos
16.1
g
25%
Fibra dietética
7.1
g
14%
Azúcares
3.4
g
3.8%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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