Esta receta es una deliciosa creación de arroz con pollo en olla de presión. Ideal para plato fuerte a la hora de la comida en tu casa. Le encantará a toda tu familia.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Poner el arroz y el aceite en una olla de presión, mover hasta que el arroz este bien mezclado con el aceite.
Incorpora la cebolla, ajo, pimiento, chile en polvo, caldo y tomates picados; mover para combinar.
Coloca las tiras de pollo uniformemente en la olla.
Cocinar en alto por 3 a 4 horas o en bajo por 5 a 6 horas o hasta que el pollo este tierno.
Incorpora los chícharos y aceitunas 15 minutos antes de servir.
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