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luz Doris Quinchia Builes
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Arroz Estilo Oriental

40 min
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Es una receta muy práctica de hacer, además de que es deliciosa y nutritiva.
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Arroz Estilo Oriental
Es una receta muy práctica de hacer, además de que es deliciosa y nutritiva.

Ingredientes

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  • 450 gramos de arroz (1 lb)
  • 1 pieza de pechuga grande
  • 1 frasco de champiñón
  • 1 tarro de crema de leche
  • quesos parmesano y viruta de papa
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 tarro de mayonesa
  • ajos en trozo McCormick®
  • cebollas en polvo
  • tomillos
  • sal y pimienta
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Arroz Estilo Oriental

Preparación

Cocinar la pechuga del pollo, que ya está previamente aliñada, con sal, tomillo, pimienta y ajo. Sacarlo y cortarlo en trocitos pequeños y reservar. En la misma agua que cocinaste el pollo cocina el arroz con una cucharada de dulce quemado.
Picar el puerro y la cebolla. Sofríelos en mantequilla por unos minutos, luego adiciona los champiñones.
Mezcla la mayonesa con la crema de leche por partes iguales y agrégala a la mezcla de champiñones.
Engrasar el molde y proceder a armar el arroz poniendo una capa de arroz, luego una de pollo y por último una de champiñones.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz Estilo Oriental

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
69.3
kcal
3.5%
69.3 kcal
Carbohidratos
12.9
g
4.3%
12.9 g
Proteinas
1.1
g
2.2%
1.1 g
Lípidos
1.3
g
2.0%
1.3 g
Fibra dietética
0.1
g
0.3%
0.1 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
3.2
mg
1.1%
3.2 mg
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