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Receta de Arroz Verde con Crema
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Arroz Verde con Crema

30 min
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Deliciosa receta de arroz verde con chile poblano y crema, es ideal para acompañar tus platillos y disfrutar del sabor que le da el chile poblano.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de Arroz SOS® Largo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 chiles poblanos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 4 tomates verdes
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla chica, finamente picada
  • 2 dientes de ajo
  • al gusto de pimienta al gusto
  • sal al gusto

    Preparación

    Picar los chiles, tomates verdes, cebolla y el ajo.
    Licuar el cilantro, los chiles, los tomates y el caldo de pollo.
    Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo de 2 a 3 minutos.
    Agregar el arroz y vaciar la salsa verde poblana y cocinar hasta que hierva.
    Reducir la temperatura y dejar cocer por 15 minutos más.
    Apagar el fuego y esponjar el arroz con un tenedor.
    Servir y decorar con crema y cilantro.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    196
    kcal
    9.8%
    Carbohidratos
    25.6
    g
    8.5%
    Proteínas
    5.2
    g
    10%
    Lípidos
    8.9
    g
    14%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.8%
    Azúcares
    4.7
    g
    5.3%
    Colesterol
    2.5
    mg
    0.8%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Zaya Vàzquez
    30/03/2018 11:33:29
    Muy buena receta, algo novedoso. Solo hay que cuidar que se cosa parejo el arroz
    Vero Mendoza
    01/02/2018 11:46:11
    Como es eso de esponjar el arroz con un tenedor?@
    Gabii Velázquez
    16/12/2017 16:44:05
    Primera vez que lo hago y me encantó 😍😍😍
    Laura Fernandez
    22/09/2016 11:32:05
    A través de iOS Se ve delicioso
    Betty Gro
    26/01/2015 19:17:56
    A través de iOS Lo hice pero me quedó muy molido :( algún consejo?
    Ver más

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