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Receta de Lentejas con Arroz
Receta

Lentejas con Arroz

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Este es un plato nutritivo y sano, fácil y rápido de preparar, realiza cuanto antes esta receta de lentejas con arroz, súper rica.
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Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de Lenteja Legumbres La Asturiana® *
  • 200 gramos de Arroz Legumbres La Asturiana® *
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 pieza de pimiento verde
  • 2 piezas de jitomate
  • 2 piezas de zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • aceites y sal

    Preparación

    En una olla hacemos un sofrito con cebolla, pimiento verde, zanahoria, tomate y ajo. Todo bien troceado.
    Añadimos agua al sofrito y podemos echar huesos de jamón para dar sabor. Lo ponemos al fuego durante 10 minutos.
    Cuando el caldo coja consistencia, añadimos las lentejas y lo dejamos al fuego para después añadir el arroz.
    Poner sal al gusto.
    Dejamos todo a fuego lento durante 20 minutos y ya tenemos nuestras lentejas con arroz.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    128
    kcal
    6.4%
    Carbohidratos
    24.1
    g
    8.0%
    Proteínas
    6.9
    g
    14%
    Lípidos
    0.7
    g
    1.0%
    Fibra dietética
    5.8
    g
    12%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Atenas SF
    28/09/2017 18:39:41
    No le puse el pimiento ni el jamón y aun así quedo riquisima era justo lo que buscaba una receta simple y muy natural n.n

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