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Receta de Arroz a la Cubana
Receta

Arroz a la Cubana

30 min
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Una receta muy práctica para los días con poco tiempo, prepara este delicioso arroz a la cubana para enamorar a tu familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 150 gramos de arroz
  • 250 mililitros de agua
  • 4 piezas de huevo
  • 2 piezas de plátano
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1/4 de taza de salsa de tomate
  • aceites de oliva extra virgen

    Preparación

    Poner en una olla agua con cebolla, cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cerrar.
    Quitar a los cinco minutos.
    Retirar la cebolla.
    Pasar el arroz por agua fría y escurrir.
    Presentar sobre el plato.
    Freír los huevos y colocar uno en cada plato.
    Pelar los plátanos y partirlos, primero por la mitad y después en cuartos.
    Freír y colocar en el plato. Calentar la salsa de tomate y servir en una salsera.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    52.4
    kcal
    2.6%
    Carbohidratos
    11.5
    g
    3.8%
    Proteínas
    1.1
    g
    2.2%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    César Q. Pereira
    30/03/2019 20:07:56
    No se entienden las indicaciones de la preparación
    Debita Velaquez
    13/04/2013 02:32:01
    mezcla de sabores el arroz con un toque salado con el hueno y un toque dulce del plátano, que rrrrrrrrrrico!

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