Una receta muy práctica para los días con poco tiempo, prepara este delicioso arroz a la cubana para enamorar a tu familia.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Poner en una olla agua con cebolla, cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cerrar.
Quitar a los cinco minutos.
Retirar la cebolla.
Pasar el arroz por agua fría y escurrir.
Presentar sobre el plato.
Freír los huevos y colocar uno en cada plato.
Pelar los plátanos y partirlos, primero por la mitad y después en cuartos.
Freír y colocar en el plato. Calentar la salsa de tomate y servir en una salsera.
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