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Receta

Arroz al Estilo Español

15 minutos
Media
4 porciones
1
Un arroz con sabor diferente preparado en la olla express. Lo que hace que esté listo en muy poco tiempo. Va preparado con puré de tomate, pimiento morrón, laurel y cebolla. Una guarnición diferente y deliciosa. Pruébala.

Ingredientes

  • 1/2 taza de arroz
  • 1 taza de cebolla rebanadas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de Puré de Tomate
  • 1 taza de apio
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 pieza de pimiento verde fresco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 hoja de laurel
  • 1 taza de agua
  • 1 lata de pimiento rojo

    Preparación

    Lavar el arroz con agua fría y escurrirlo.
    Dentro de la olla express, freír las cebollas rebanadas hasta que se acitronen.
    Agregar a la olla los demás ingredientes y mezclelos, cocine a presión de 7 a 14 minutos a fuego lento. Reduzca la presión con agua fría.

    PRESENTACIÓN

    Acompañar el arroz con su carne de su preferencia.

    TIPS

    Para que sepa aún mejor, ponerle pimiento rojo cortado artísticamente por encima.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    148
    kcal
    7.4%
    Carbohidratos
    19.4
    g
    6.5%
    Proteínas
    2.4
    g
    4.7%
    Lípidos
    7.4
    g
    11%
    Fibra dietética
    2.6
    g
    5.2%
    Azúcares
    5.2
    g
    5.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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