Name: Arroz con Brócoli y Queso
Prep time: 35 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 1h
Yield: 4
Ingredients: 3 cucharadas de aceite; 1/2 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 1/2 tazas de arroz precocido; 1 taza de caldo de pollo; 1/2 tazas de crema; 1/2 tazas de leche de vaca; 2 tazas de brócoli; 1/2 tazas de queso manchego; perejil, picado, para decorar