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Receta de Arroz con Salchicha de Pavo
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Receta de Arroz con Salchicha de Pavo
Receta

Arroz con Salchicha de Pavo

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Para saber cómo hacer arroz rojo perfecto, sigue esta receta con salchicha de pavo. Con este paso a paso, no sólo aprenderás cómo se hace el arroz rojo, sino que además podrás probar una versión más completa gracias a las salchichas de pavo FUD®, las cuales además le dan un sabor ahumado y acentúan los demás. Así que esta receta no sólo te funcionará como guarnición, sino que podría ser la cena ligera ideal.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 Salchichas de Pavo Fud® , 500 g
  • 2 jitomates
  • 1/4 cebollas blancas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de arroz, remojado
  • 2 tazas de caldo de pollo, caliente
  • suficiente de cilantro
  • suficiente de aceite vegetal, para freír el arroz
  • 1/2 tazas de zanahoria, picada en cubos pequeños
  • 1/2 tazas de papa, picada en cubos pequeños
  • 1/4 tazas de chícharo
  • suficiente de cilantro, para decorar

Preparación

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio y fríe las Salchichas de Pavo FUD® por 3 minutos. Reserva.
Para el arroz, licúa el jitomate con la cebolla blanca y el ajo. Reserva. Fríe el arroz con suficiente aceite vegetal por 10 minutos aproximadamente, hasta que esté dorado, entonces agrega la zanahoria, la papa, el chícharo, el jitomate molido y cocina por 5 minutos, hasta que se haya absorbido. Añade el caldo de pollo y el cilantro, tapa y deja cocinar por 20 minutos a fuego bajo. Una vez cocido el arroz, agrega las salchichas y retira del fuego.
Sirve acompañado de agua de sabor.

PRESENTACIÓN

Sirve con todos los ingredientes y decora con rodajitas de chile.

TIPS

Cuida mucho la temperatura del arroz y respeta el líquido indicado para hacerlo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Vanessa del Carmen Cancino Santos
20/04/2020 09:02:54
Delicioso

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