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Arroz SOS

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Hamburguesas de Arroz

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Deliciosas y originales hamburguesas de arroz, pruébalas, te encantarán. Atrévete a cocinarlas y sorprende a tu familia con esta receta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 tazas de Arroz SOS® Minutos (Instantáneo) cocido
  • 1/2 taza de salvado de trigo molido
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 250 gramos de elote
  • 1 zanahoria pelada y rallada
  • 1 calabacita rallada
  • 3 cucharadas de piñon
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 3 cucharadas de yoghurt natural
  • 2 claras de huevo
  • 1 1/2 tazas de pan molido
  • aceites de oliva el necesario

    Preparación

    En un tazón mezcla los 10 primeros ingredientes.
    En la licuadora coloca la mantequilla de cacahuate, salsa de soya, yogurt y claras hasta que se integren. Agrega a la mezcla anterior, moviendo hasta que se unan.
    Forma 16 hamburguesas y pásalas por el pan molido. Calienta un poco de aceite, fríe cada una hasta que se doren por ambos lados. Escurre sobre papel absorbente. Sirve acompañadas de jitomate y lechuga.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1111
    kcal
    56%
    Carbohidratos
    210
    g
    70%
    Proteínas
    37.8
    g
    76%
    Lípidos
    18.1
    g
    28%
    Fibra dietética
    25.8
    g
    52%
    Azúcares
    15.2
    g
    17%
    Colesterol
    1.7
    mg
    0.6%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Mayela Zavala
    09/03/2016 05:47:12
    A través de Android En este caso, yo utilicé sopa de arroz que tenía de un día previo para no desecharlo...cumplí ese proposito porque la verdad quedaron exquisitas!!! Omití algunos ingredientes como la soya, el yogurth y el jengibre y le puse mi toque personal. Gracias por compartir la receta!

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