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Hamburguesas de Arroz

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Mayela Zavala

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Hamburguesas de Arroz

40 minutos

Baja

4 porciones

Arroz SOS

Deliciosas y originales hamburguesas de arroz, pruébalas, te encantarán. Atrévete a cocinarlas y sorprende a tu familia con esta receta.

Ingredientes

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1 1/2 tazas de Arroz SOS® Minutos (Instantáneo) cocido
1/2 taza de salvado de trigo molido
1/2 taza de harina
1 cebolla finamente picada
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
250 gramos de elote
1 zanahoria pelada y rallada
1 calabacita rallada
3 cucharadas de piñon
2 cucharadas de mantequilla de maní
2 cucharadas de salsa de soya
3 cucharadas de yoghurt natural
2 claras de huevo
1 1/2 tazas de pan molido
aceites de oliva el necesario

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Preparación

En un tazón mezcla los 10 primeros ingredientes.

En la licuadora coloca la mantequilla de cacahuate, salsa de soya, yogurt y claras hasta que se integren. Agrega a la mezcla anterior, moviendo hasta que se unan.

Forma 16 hamburguesas y pásalas por el pan molido. Calienta un poco de aceite, fríe cada una hasta que se doren por ambos lados. Escurre sobre papel absorbente. Sirve acompañadas de jitomate y lechuga.

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Hamburguesas de Arroz

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

1111

kcal

56%

Carbohidratos

210

70%

Proteínas

37.8

76%

Lípidos

18.1

28%

Fibra dietética

25.8

52%

Azúcares

15.2

17%

Colesterol

1.7

0.6%

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Calificaciones (1)

Mayela Zavala

2016-03-09T05:47:12.00-06

A través de Android En este caso, yo utilicé sopa de arroz que tenía de un día previo para no desecharlo...cumplí ese proposito porque la verdad quedaron exquisitas!!! Omití algunos ingredientes como la soya, el yogurth y el jengibre y le puse mi toque personal. Gracias por compartir la receta!