Hamburguesas de Arroz

Name: Hamburguesas de Arroz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 1/2 tazas de arroz Sos® minutos (instantáneo), cocido; 1/2 tazas de salvado de trigo, molido; 1/2 tazas de harina; 1 cebolla, finamente picada; 1 diente de ajo, picado finamente; 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado; 250 gramos de elote; 1 zanahoria, pelada y rallada; 1 calabacita, rallada; 3 cucharadas de piñon; 2 cucharadas de mantequilla de maní; 2 cucharadas de salsa de soya; 3 cucharadas de yogur natural; 2 claras de huevo; 1 1/2 tazas de pan molido; aceites de oliva, el necesario