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Arroz

Col rellena de arroz

Col Rellena de Arroz

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Knorr

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Con este platillo le darás gusto a tus invitados vegetarianos. La col se hierve ligeramente hasta que este suave y se rellena con arroz. ¡Un verdadero manjar!

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Ingredientes

4 porciones

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1 sobre de Knorr® Arroz Primavera
4 hojas de col, lavada y desinfectada
3 tazas de agua
2 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharada de aceite

Preparación

Hervir en una cacerola arrocera el agua junto con el vinagre. Agregar las hojas de col y blanquearlas por un tiempo máximo de 2 minutos para ablandarlas. Reservarlas. Apartar 1 3/4 de taza de esa agua para preparar el arroz.

Preparar el sobre de Knorr® Arroz Primavera siguiendo las instrucciones del empaque.

Colocar una porción de arroz sobre cada hoja y cerrarlas como burrito. Se pueden servir frías o calientes.