Knorr

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Paella

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30 mins

Baja

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Knorr

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Te presentamos nuestra versión del clásico platillo español, la paella, solo que una versión más sencilla y aún más deliciosa. Nunca te imaginaste cocinar este sabroso platillo de una forma tan fácil.

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Ingredientes

6 porciones

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1 cubo de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
1 cubo de Knorr ® Caldo De Camarón
3 cucharadas de aceite de oliva
1 rebanada de tocino
4 cucharadas de cebolla, finamente picada
12 camarones, mediano con cabeza
1 taza de calamar, limpio y cortado en aros
1 pimiento verde, cortado en tiras
1 pimiento rojo, cortado en tiras
1/2 tazas de pulpo, cocido y picado
1/2 tazas de ejote, cortados en 3
1 taza de arroz precocido
1 1/2 tazas de agua
2 gramos de azafrán

Preparación

En una paellera calentar el aceite y freír el tocino junto con la cebolla a que se acitrone.

Agregar los camarones y dejar que cambien de color. Retirarlos.

Incorporar los calamares y cocinar 4 minutos. Integrar los pimientos,ejotes, pulpos dejando que se cocinen y se suavicen ligeramente.

Agregar el arroz, agua, azafrán y los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y Knorr® Camarón Caldo de Camarón.

Tapar y dejar cocinar hasta que el líquido se absorba por completo y el arroz quede suave. Si fuese necesario agregar agua para terminar la cocción del arroz, hacerlo con agua caliente.