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Receta de Paella Valenciana
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catherine diaz vargas

Receta de Paella Valenciana
Carmen Maria

Carmen Maria Golarte Garcia

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Receta
2

Paella Valenciana

150 minutos
Baja
12 porciones
5
La paella valenciana es una receta muy rica y fácil que te encantará.

Ingredientes

  • arroces
  • pollos enteros
  • costillas de cerdo
  • conejos entero
  • paprikas
  • pimientos rojos verde y amarillo
  • ajos
  • aceites de oliva
  • aceites de girasol
  • chícharos verdes frescos
  • consomés de pollo
  • jitomates bola

    Preparación

    Porcionar las carnes y saltearlas una a una. Recojer los líquidos para luego hacer el arroz. Cocinar los pimientos en el fogón y desprender la piel y porcionarlas en julianas. Al jitomate se le quita la piel y la semilla y se corta en cubos.
    Aparte en la paellera se colocan los aceites con el ajo, la paprika, el jitomate, los pimientos. Se saltean las verduras y se agregan las carnes. Revolvemos y agregamos el consomé de pollo.
    Dejamos que se conserve y adicionamos el arroz, por último agregamos los chícharos y tapamos con un plástico. Dejamos secar.
    Por último servir y acompañar con vino blanco o el que tú quieras.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.0
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (5)
    Alejandra Gutierrez
    2017-11-15T21:54:20.00-06
    Y los mariscos?
    Marta Montoya
    2016-07-21T16:22:32.00-06
    A través de iOS Me encanta esta receta y todo muy explicado!!!
    Sara Pe
    2014-01-19T14:05:48.00-06
    A través de iOS Soy valenciana, y siento decirte que la auténtica paella valenciana es de pollo, conejo, caracoles (cada vez menos), garrofon, tabella y ferraura. Así de sencilla. El tipo de receta que has detallado desgraciadamente no es la paella valenciana.
    Rebe Delao
    2013-10-09T20:01:36.00-06
    Muy buena me gusta que sea bajo en calorías ninguna
    Anónimo
    2013-05-14T20:11:44.00-06
    Es un platilllo que se puede disfrutar al máximo. Muy exquisita te la recomiendo no tengo una critica hacia este platillo
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