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Receta de Paella Valenciana
Receta

Paella Valenciana

2h 30 mins
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La paella valenciana es una receta muy rica y fácil que te encantará.

Ingredientes

12 porciones
  • arroz
  • pollos enteros
  • costillas de cerdo
  • conejos, entero
  • paprikas
  • pimientos rojos, verde y amarillo
  • ajos
  • aceites de oliva
  • aceites de girasol
  • chícharos, verdes frescos
  • consomés de pollo
  • jitomates bola

Preparación

Porcionar las carnes y saltearlas una a una. Recojer los líquidos para luego hacer el arroz. Cocinar los pimientos en el fogón y desprender la piel y porcionarlas en julianas. Al jitomate se le quita la piel y la semilla y se corta en cubos.
Aparte en la paellera se colocan los aceites con el ajo, la paprika, el jitomate, los pimientos. Se saltean las verduras y se agregan las carnes. Revolvemos y agregamos el consomé de pollo.
Dejamos que se conserve y adicionamos el arroz, por último agregamos los chícharos y tapamos con un plástico. Dejamos secar.
Por último servir y acompañar con vino blanco o el que tú quieras.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (10)
Julia Campos
27/07/2020 20:38:11
la receta se ve Rica pero no dice cantidades!!¿¿
demetrio ballesteros paoletti
19/11/2019 00:43:05
Me gusta mucho
Veronica De Guzman
28/05/2019 06:54:56
No dice cantidades en la foto aparecen camarones y almejas en la receta no aparecen
Betty Beltran
24/05/2019 05:12:41
Esa Paella no lleva azafrán ?
Jaime Orozco
04/02/2019 21:55:21
oigan y cuanto se pone de cada ingrediente
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