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Receta de Arroz con Leche y Coco
Receta

Arroz con Leche y Coco

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Arroz con leche al estilo arequipeño, me encanta preparar el arroz con leche, es muy rico y en todas las comidas queda perfecto como el postre principal.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 100 gramos de pasa
  • 100 gramos de coco dulce rallado

Preparación

Lavar bien el arroz y ponerlo a hervir junto con al leche evaporada, una rama de canela, clavo de olor y agua la cantidad necesaria revolver hasta que la mayor parte del líquido se haya consumido.
Sacar la canela y el clavo.
Incorporar la leche condensada y las pasas.
Cuando esté cocido echar el coco, revolver, servir y decorar con canela molida.

TIPS

Aumentar o disminuir la leche según el gusto.

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Emma Maritza Orozco Valenzuela
22/09/2020 01:09:10
Pasas y nuez queda riquísimo
Edy Gonzalez
08/03/2020 23:35:17
Yo sustitui las pasas por nuez....delicioso
Ingrid Berlanga
02/05/2019 17:46:10
Pesima receta. Se quemo todo y el arroz quedo duro tuve que echarle un monton de agua para que no se me arruinara todo el platillo. Deberian explicar bien las cantidades y poner a hervir en agua el arroz antes de echarle las leches
Celia Vázquez
14/06/2017 20:07:00
Quedó delicioso.
Anónimo
31/07/2016 15:32:26
Cuanta agua Pero cuanta agua se le pone
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