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Arroz con leche y coco

mayra alvarez salas

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mayra alvarez salas

Arroz con Leche y Coco

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Arroz con leche al estilo arequipeño, me encanta preparar el arroz con leche, es muy rico y en todas las comidas queda perfecto como el postre principal.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

6 porciones

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2 tazas de arroz
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
100 gramos de pasa
100 gramos de coco dulce rallado

Preparación

Lavar bien el arroz y ponerlo a hervir junto con al leche evaporada, una rama de canela, clavo de olor y agua la cantidad necesaria revolver hasta que la mayor parte del líquido se haya consumido.

Sacar la canela y el clavo.

Incorporar la leche condensada y las pasas.

Cuando esté cocido echar el coco, revolver, servir y decorar con canela molida.

TIPS

Aumentar o disminuir la leche según el gusto.

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Arroz con Leche y Coco

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

222

kcal

11%

Carbohidratos

39.3

13%

Proteínas

2.9

5.9%

Lípidos

5.7

8.8%

Fibra dietética

2.6

5.2%

Azúcares

13.1

15%

Colesterol

0.0

0.0%

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Calificaciones (8)

Ingrid Berlanga

02/05/2019 17:46:10

Pesima receta. Se quemo todo y el arroz quedo duro tuve que echarle un monton de agua para que no se me arruinara todo el platillo. Deberian explicar bien las cantidades y poner a hervir en agua el arroz antes de echarle las leches