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Vanessa Cruz

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Arroz con Leche y Licor de Café

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Un postre exquisito y único, prueba esta receta de arroz con leche y licor de café que le da un toque delicioso y es ideal para terminar tu comida familiar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de arroz, remojado 10 minutos en agua hirviendo
  • 2 tazas de agua, caliente
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 3 clavos de olor
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche de vaca
  • 1/2 tazas de licor de café

Preparación

En un molde hondo apto para microondas se pone el arroz con las 2 tazas de agua caliente, la vainilla y los clavos, se tapa con papel autoadherible y hornea durante 14 minutos.
Se mezclan las leches y el licor de café y se le agrega al arroz ya cocido.
Se hornea por 5 minutos mas con el recipiente tapado.
Dejar reposar dentro del microondas por 3 minutos, sacar y revolver con un tenedor sin batirlo.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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