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Arroz

Rosca de arroz blanco y rajas

Rosca de Arroz Blanco y Rajas

Name: Rosca de Arroz Blanco y Rajas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 190 gramos de queso crema Philadelphia®; 3/4 de taza de chile poblano en rajas; 1/2 taza de grano de elote; 1 pieza de calabacita cocida y cortada en cuadritos; 1 taza de arroz remojado y bien escurrido; 2 cucharadas de aceite; 2 1/2 tazas de agua hirviendo; 1/4 de pieza de cebolla finamente picada; 1 diente de ajo; 1 rama de perejil; 1 cucharada de consomé en polvo