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Helena Gómez
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Receta

Sopa de Arroz con Jitomate

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Esta sopa de arroz con jitomate es ideal para la comida del diario, a toda tu familia le encantará esta receta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 kilo de jitomate
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 taza de arroz
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Cortar en pedazos el jitomate sin pelarlos.
    Freír en aceite los jitomates junto con la cebolla rebanada y el ajo.
    Agregar 3 litros de agua.
    Sazonar con sal y pimienta.
    Esperar a que se cosa más el caldo y moler en la licuadora y colar.
    Se pasa a otra olla y cuando empiece a hervir se agrega el arroz y esperar a que se cueza.
    La sopa debe quedar aguada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    92.7
    kcal
    4.6%
    Carbohidratos
    17.5
    g
    5.8%
    Proteínas
    2.0
    g
    4.0%
    Lípidos
    1.9
    g
    2.8%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.1%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Rosa Maria Cabrera
    10/01/2016 14:54:15
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