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Receta

Sopa de Champiñón Jazmín

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Deliciosa sopa de champiñón jazmín, prepárala y cambia la rutina de tu casa con esta receta. Acompañada de un delicioso arroz de jazmín.

Ingredientes

  • 1 taza de Arroz SOS® Jazmín hervido con epazote
  • 1 taza de champiñón fileteados
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de chile serrano picado y limpio
  • 1 cucharada de cebollín fileteado
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • mantequillas
  • sal
  • pimientas negras
  • 1/2 taza de queso manchego en cubos para decorar

    Preparación

    En una olla agregue la mantequilla, champiñón y cebolla incorpore los ingredientes cundo se mezcle la mantequilla con los champiñones agregue la cebolla, el ajo y el chile incorpore por ultimo agregue el caldo de pollo, el grano de arroz, sazone espere el hervor y sirva decórelo con queso.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    416
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    61.3
    g
    20%
    Proteínas
    16.7
    g
    33%
    Lípidos
    9.8
    g
    15%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.7%
    Azúcares
    6.4
    g
    7.1%
    Colesterol
    27.9
    mg
    9.3%
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